虎扑足球:因此不含胆固醇和低饱和脂肪

植物油是一种由含有蛋白质和脂肪的植物种子(如大豆、坚果、花生等)或水果(如椰子)制成的饮料。

研究表明，蔬菜奶的主要原料是燕麦、大米、栗子、大豆、杏仁、榛子等，因此含有一定的维生素、膳食纤维和矿物质。然而，就钙、蛋白质、糖、饱和脂肪、维生素D2和其他物质的含量而言，植物奶的营养价值远远低于牛奶。

此外，植物奶来自植物，因此不含胆固醇和低饱和脂肪。但这并不意味着素食牛奶比牛奶更有利于预防肥胖。

事实上，市场上的大多数蔬菜牛奶都含有大量的糖。流行病学研究表明，在相同的条件下，含牛奶的食物不容易变胖，而含糖的饮料则会变胖。

因此，在预防肥胖方面，甜的蔬菜牛奶并不比纯牛奶有任何优势。与此同时，一些人希望通过饮用植物油来补充膳食纤维。事实上，大多数膳食纤维会被去除，形成一种美味的饮料，所以为了补充膳食纤维，最好直接吃杏仁、花生和其他坚果。

在这方面，Kexin食品和营养信息交流中心科技部主任阮光峰解释说，如果你对牛奶蛋白或乳糖过敏，你可以喝植物奶;但是如果你对大豆蛋白或杏仁过敏，你不能喝相关产品。植物奶。“关键是找出过敏原是什么。